| Статистика |
|---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Амари шатрица
Всё обо всём
Растение с кошачьим названием - котовник кошачий
|
[
]
| 03.10.2009, 13:07 |
Мое знакомство с этим необыкновенным растением произошло случайно. Вместо него на грядке должна была красоваться мелисса лекарственная, рассаду которой мне дала моя мама. Но, к моему величайшему изумлению, когда растения зацвели, я увидела, что это вовсе не мелисса, а котовник кошачий.
Но мне больше нравятся другие его названия — мята полевая и котовник лимонный. Еще ряд названий, встречающихся в специальной литературе — это котовник мятный, кошачья мята, матошник, кошечник, болячная трава, шандра душистая. От них прямо веет успокаивающим, нежным лимонным ароматом. Это действительно так, и я не знаю, почему это растение редко встречается на огородных и дачных участках. Зато вниманием кошек это растение не обделено, так сильный аромат привлекает их, как и запах валерианы.
Когда встречу, сразу узнаю
Котовник из того же семейства, что и мята — губоцветных, многолетнее растение. Стебли, в зависимости от местоположения и почвы, вырастают высотой 40-100 см. Они прямостоячие, сильно ветвистые. Листья располагаются друг напротив друга на длинных черешках, они треугольно-яйцевидной формы, опушенные. Цветки беловатые, розоватые или бледно-сиреневые, собраны в продолговатое соцветие, которым котовник и отличается от мелиссы (у нее цветки находятся в пазухах листьев и располагаются мутовками). Плод
— мелкий орешек. Цветет котовник с июня по сентябрь, почему и считается хорошим медоносом. Его очень любят посещать пчелы и шмели. Последние
— особенно.
Срезать стебли котовника можно два раза за сезон: первый раз — после отрастания, второй раз в августе.
На одном месте хорошо растет до пяти лет. Максимальный урожай дает на второй-третий год жизни. Растение морозостойкое, но в морозные зимы может вымерзать.
Как его размножить?
Размножить котовник можно двояко: посеять семена сразу на грядку или вырастить рассаду.
Поскольку подобных пряных растений мы много не выращиваем, лучше всего вырастить рассаду. Семена сеют где-то в середине марта (за 50-60 дней до высадки растений на постоянное место) сразу в горшочки, по два-три семечка в каждое. При появлении всходов оставляют по одному, самому сильному, растению, остальные выщипы вают или аккуратно срезают у основания почвы (но не выдергивают!).
За период выращивания (все-таки два месяца) рассаду дважды подкармливают. Первый раз в фазе двух настоящих листочков раствором комплексного минерального удобрения (лучше всего взять комплексное удобрение «Кемира-Супер») из расчета 10 г на 10 л теплой, отстоянной в течение суток воды, второй раз, через две недели, — монофосфатом калия (10 г) и мочевиной (5 г) — тоже на 10 л воды.
К высадке рассада должна иметь от 3 до 4 настоящих листьев. Высаживают растения через 20-30 см одно от другого, между рядами оставляют 50 см. На дачном участке достаточно иметь 4-5 кустов этого растения.
Семена высевают или весной (в начале мая), или осенью, в октябре (под зиму). Глубина заделки 0,5-1 см при весеннем посеве, 1-1,5 см при подзимнем посеве. При посеве семян под зиму всходы появляются в первой декаде мая, при посеве весной — через 10-15 дней.
При весеннем посеве надо следить, чтобы почва не пересыхала, поэтому посев можно укрыть пленкой.
Осенний посев предпочтительнее, потому что весной всходы появятся раньше, и растения раньше зацветут.
Ограничиваем в площади
Мой уход за этим растением заключается в частых рыхлениях почвы и прополке от сорняков, особенно в первый год, пока . кустики не разрослись. Кстати, котовник — растение корневищное и, если оставить его без контроля, может расползаться в стороны. Поэтому место его обитания или заранее ограничивают, вкопав в землю куски шифера, железа, или долго на одном месте не держат (не более четырех лет).
Подкормок за период вегетации я даю всего две, этого вполне достаточно. В первую подкормку использую такой же раствор, каким кормлю томаты в открытом грунте для наращивания листьев. На 10 литров неразбавленного, настоянного в течение недели зеленого раствора, полученного при сквашивании сорных растений, не имеющих цветоносов с семенами, добавляю 20 г суперфосфата и 10 г мочевины. Использую по стакану этого раствора в первый год жизни растения под каждый куст после обильного полива водой. А в последующие подкормки — уже по 0,5 литра.
Вторую подкормку провожу после уборки первого урожая монофосфатом калия из расчета 20 г на 10 литров воды, по 0,5 литра раствора в первый год жизни растения и по 1 литру в последующие годы жизни под каждое растение.
И нервы, и сосуды здоровее будут
Срезаю траву в период цветения, в июле. Сушу на чердаке, связав стебли небольшими веничками и подвесив на потолке. Храню высушен ное сырье в мешочке из натуральной ткани в сухом помещении. Свои свойства сухая трава сохраняет два года.
В нашей стране котовник ис пользуется только в народной медицине. Применяют его для лечебных целей в виде отваров и настоев. Они повышают защитны силы организма, положительно влияют на сердечно-сосудистую, нервную и дыхательную системы, повышают аппетит. При бронхитах настой котовника может быть использован как отхаркивающее средство.
А еще котовник пьют при неврозе сердца, неврастении, меланхолии, мигрени, анемии, нарушении менструаций, плохой работе кишечника, как противоглистное средство. Я, например, часто завариваю эту траву, когда болит голова, когда надо снять спазмы сосудов.
Настой готовят так: 2 столовые ложки травы заливают 1 стаканом кипятка, дают настояться 2 часа, пьют по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.
Чаще я использую котовник для заварки чая. Но пью его не каждый день. Чередую чай из мяты перечной, обычный черный чай и чай из котовника.
Очень люблю летом сорвать несколько зеленых листиков, заварить их кипятком. Цвет настоя получается ярким, салатово-зеленым — это на даче, при использовании чистой колодезной воды. Если беру воду из водопровода, то настой получается грязно-зеленого цвета и совершенно отличается по вкусу.
О срезке растений
Особо надо сказать о срезке растений. Не стремитесь срезать их низко к земле, поскольку котовник очень чувствителен к обрезке. Если срезать растения осенью до корней, то зимой все растения погибнут. Если срезать на высоте 10-15 см, то перезимует около 40% растений, а если оставить не менее 40-50 см, то зимовать будет около 80% растений. Необрезанный котовник перезимует полностью. Поэтому мой совет: срезайте в конце лета только верхушки без стеблей и делайте это пораньше, в августе. Поскольку стебли котовника длинные, толстые, плохо сохнут, после сушки с них обрывают листья и цветки, а стебли выбрасывают.
|
| Категория: Рецептики | Добавил: Nanka
|
| Просмотров: 1486 | Загрузок: 0
|
|