|
|
Амари шатрица
|
Денег нет, а кушать хочется.
| |
| Gavor | Дата: Четверг, 31.05.2012, 17:50 | Сообщение # 1 |
Группа: Друзья
Сообщений: 101
Статус: Offline
| После просмотра темы Цыганская кухня появился такой вот вопрос. Чтобы такое вот приготовить, когда денег на еду почти нет. Подскажите, как вы выживаете в такой ситуации
|
| |
| |
| Gavor | Дата: Четверг, 31.05.2012, 18:00 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 101
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| примардо | Дата: Пятница, 01.06.2012, 02:43 | Сообщение # 3 |
Группа: Друзья
Сообщений: 327
Статус: Offline
| Gavor, ты меня опередил, это мой вопрос был. Шоб я на кухню эту зашел еще - да никогда. Они там курей запекают, а у меня уже фикус съеден давно, кактусы на очереди 
|
| |
| |
| ХАРи | Дата: Пятница, 01.06.2012, 12:48 | Сообщение # 4 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 101
Статус: Offline
| С минимальными затратами можно сварить суп из крапивы и щавеля - покупаешь в магазине килограмм говяжьих костей(10-20 руб.)2-3 картофелины, морковку, луковицу(еще 10-30 руб)но тут надо походить и нарвать крапивы и щавеля, если щавеля не найдешь, можно нарвать кислицы или заячьей капусты, всего примерно по килограмму( если по объему то получиться 2 2-х или 3-х литровых банки. Ставите кости и варите 2-3 часа после закипания, после чего последовательно закладываете картошку, морковь(потертую на терке) лук и зелень. Кости до закладки овощей вынуть, снять с них все что снимается - остатки мяса,хрящи и т.д,порезать и забпросить обратно в суп, Крапиву и щавель долго не варить -не более 10 минут иначе все полезные вещества и витамины выварятся. И получается вкусный и полезный цыганский супчик - шутлага. А если еще разориться на сметану(30-40 руб) так вообще мечта. Еще можно отностельно недорого сделать окрошку и тюрю.......
|
| |
| |
| Nanka | Дата: Пятница, 01.06.2012, 16:32 | Сообщение # 5 |
Группа: Администраторы
Сообщений: 505
Статус: Offline
| што то у всех реско бесденежье  капец я вот зерна кофейные грызу в тичение дня правда вторую ноч несплю, наверна имено от этаво 
ХАРи, отличьный рецепт! только я в городе у нас щавля нерастёт крапиву правда непробовала хотя есть дажэ рецепт варения с неё. заячья капустка канешна растёт только килограм то много гд её столька взять
|
| |
| |
| Nanka | Дата: Пятница, 01.06.2012, 16:35 | Сообщение # 6 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 505
Статус: Offline
| кстати! вспомнила! у миня на балконе кабачьки теперь!  купила пакетик семян за 99 копеек а тут как рас на бульваре нашым землю привезли - чернозём!! ну мы натаскали канешна сразу несколька пакетав у соседей выпросили два ящика старых знаете такие деревянные сссровские на балконах раньшэ были!
так вот у миня взошли! семь ростков! правда на пачьке было написано што вырастут они только к августу
|
| |
| |
| ХАРи | Дата: Пятница, 01.06.2012, 17:12 | Сообщение # 7 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 101
Статус: Offline
| Нэ жыко августо бокхатыр мэраса. Акэкана. адай дрэ Москва разнэ кхурми на дрэван куч, маро, пхувитко, прэ шэл мардэ дро дывэс шай тэ дживав.......
|
| |
| |
| Nanka | Дата: Суббота, 02.06.2012, 20:40 | Сообщение # 8 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 505
Статус: Offline
| шукар наверно дэ Москва траис
|
| |
| |
| ХАРи | Дата: Воскресенье, 03.06.2012, 08:26 | Сообщение # 9 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 101
Статус: Offline
| Да мэ на пхэнавас,са сы дрэван куч,мануша сарэ холянэ,инкэ опять дрэ политику мардэпэ....
|
| |
| |
| Mato | Дата: Воскресенье, 03.06.2012, 18:44 | Сообщение # 10 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 28
Статус: Offline
| Ба, знакомые все лица! Добридень, Аркадий!
|
| |
| |
| Nanka | Дата: Понедельник, 04.06.2012, 00:56 | Сообщение # 11 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 505
Статус: Offline
| Mato, ух ты ты сотый пользователь на форуме да ищё с таким ником просто обязан проставитса 
|
| |
| |
| примардо | Дата: Понедельник, 04.06.2012, 19:23 | Сообщение # 12 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 327
Статус: Offline
| Nanka, я здесь, Мато проставился? Не вздумай одна априходавать!
Ничего хорошего нет у нас в Москве, прав Хари, злой народ, никон на камел лаше людям денег дать...
Вот к соседям зайдешь - одолжить. Нет, блин, "ты еще с прошлого месяца не отдал".
Ну ведь хохавэн же, чавалы. Там уже срок давности гара прогыя, можно по новой дать. Нет, верни им са май англал...
Да если мандэ ловэ исы, на кой я попрусь к ним тэ отдав лэн? Мэ фэдыр кинав чего полезного в хозяйстве. Совсим вон годи пропинэ  .
Один только у нас нормально мануш, кханчи чи мангав мандар, но дверь не открывает, гад. Мне ее ломать штоле? Най манде зор тэпхагирав, она саструны, сцуко, а я питаюсь налачё...
|
| |
| |
| Вашек | Дата: Среда, 13.06.2012, 01:02 | Сообщение # 13 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 90
Статус: Offline
| Gavor, куда пропал? Ты там жив еще?
Кстати отличный выход - купить на оставшиеся деньги картошки. Она сытная и с нее можно разнообразные блюда готовить
Nanka, кабачки на балконе это несерьезно 
|
| |
| |
| ЛореЛея | Дата: Среда, 13.06.2012, 05:37 | Сообщение # 14 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 77
Статус: Offline
| кабачки на балконе - так мило)))) особенно для меня, ведь я живу в деревне. Так что, всё нужное и не нужное рядом с домом на грядках и в парниках! Ну, думаю, закоренелым городским меня не понять...
видела выше рецептик супа из крапивы с щавелем - вещь реально вкусная! хотя, наверное, всё же на любителя, но с голодухи всё вкусно))) а ещё секрет есть один - лучше всего брать только молоденькие листочки крапивы и щавеля, так вкуснее. Моя мама предпочитает в тарелку перед подачей положить половинку варёного яйца! Не представляю, где в городе найти подобную растительность. У нас проще- всё рядом с домом растёт в 3-х шагах, так сказать...Так же можно забацать блюда из лебеды (молодой), сныти,...и да, конечно же из одуванчика)))Добавлено (13.06.2012, 05:37)
---------------------------------------------
Quote (Вашек) купить на оставшиеся деньги картошки. Она сытная и с нее можно разнообразные блюда готовить
Ага!! Картофель-фри, картофель-пай....))))
Люди от боли, без Бога, сходят с ума!!! Но кто-то скажет равнодушно - такова Судьба...
|
| |
| |
| Вашек | Дата: Среда, 13.06.2012, 17:04 | Сообщение # 15 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 90
Статус: Offline
| Quote (ЛореЛея) Ага!! Картофель-фри, картофель-пай....))))
Ну чего ты сразу так  Я про жареную картошку, печеную в фольге, вареную
Кстате что значит картофель-пай?? 
|
| |
| |
|
